1/2 Würfel Hefe
1 TL Zucker
500 g Weizenmehl
1 TL Salz
2 EL Olivenöl
Hefe mit 300 ml lauwarmen Wasser und dem TL Zucker auflösen

Aus dem Hefewasser und dem Mehl einen Vorteig herstellen und 30 Minuten gehen lassen

mit dem restlichen Mehl, Salz und Olivenöl verkneten und 30 Minuten gehen lassen

Den Teig ausrollen, belegen und bei 200 Grad 20 Minuten backen.

Redakteur

Neuer Kommentar
Name: *
E-Mail:
Homepage:
Kommentar: *
Ich gestatte das Speichern meiner IP-Adresse. *
* Pflichtfelder
Absenden	Abbrechen